在豫东平原、颍水河畔的西华县，有一道家喻户晓的传统美食——酱豆。沿袭传统制酱工艺的西华酱豆，入选“河南老字号”保护名录。一捧黄豆变成一勺醇厚酱豆，历经时间的沉淀与工序的考验——恰如一名党员干部的修身之路。

选料须精，去伪存真。西华酱豆选用本地优质黄豆，须剔除烂豆和杂质，一粒坏豆都可能影响整缸品质。党员干部的“选料”就是初心。西华县纪委监委立足本土实际，以“红色浸润扬廉风、阵地建设播廉种、线上线下传廉韵”三廉举措，依托杜岗会师纪念馆、三岗革命根据地等红色资源，打造“红廉”教育基地。组织党员干部走进纪念馆，聆听革命先辈家风故事，开展“沉浸式”警示教育。这正是帮助党员干部在从政之初选好“人生之豆”——去伪存真，选纯选正。

发酵沉淀，静待蜕变。黄豆蒸煮后与面粉混合，在适宜温度中自然发酵。发酵不足则风味寡淡，过度则前功尽弃，需要耐心和定力。党员干部身处复杂环境，各种诱惑如同杂菌，唯有沉下心来、耐住寂寞，让贪欲之念沉下去、让清廉之本留下来，方能守住清澈内心。

入缸晾晒，经得考验。发酵后入缸晾晒，日复一日、从不间断。廉洁亦如是——一时坚守不难，难的是经年累月一以贯之。该县纪委监委以本地查处的典型案例为素材，以身边事教育身边人。创新打造“分层分类、精准滴灌”警示教育模式，推动纪律教育入脑入心。正如酱豆需历经日晒，干部也须在日复一日的考验中锤炼党性，让持久守廉化为自觉。

文火熬制，去浊存清。西华酱豆需经6小时文火熬制，慢火熬煮，既为浓缩风味，更是为了去浊存清——让杂质沉淀、精华凝聚。该县纪委监委深挖本土非遗资源，创新打造“非遗+清廉”品牌，以“守规矩、戒贪欲、知廉耻”为内核，依托逍遥胡辣汤制作技艺，将非遗技艺与廉洁理念深度融合，在女娲公园等地打造“廉廊”“廉墙”文化景观。正如酱豆在文火慢熬中去除杂质，干部也需在长期实践中去芜存菁、锤炼品格，方能熬出经得起检验的人生滋味。

时光慢酿方成酱，守正笃行守本心。该县纪委监委将持续深挖本土特产中的廉洁基因，以酱喻廉、以文化人，引导全县党员干部像西华酱豆一样——选料精、耐得住、经得晒、熬得透，以干干净净的品格走好从政每一步，让清廉之风在娲城大地处处劲吹。（石泞淇）