近年来，西华县纪委监委坚持把食品安全作为民生领域监督核心要点，综合运用部门联动执法、建立问题台账、实地走访核查等有力举措，压紧压实职能部门主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。

该县纪委监委联合市场监管、教体等部门组建专项督查组，深入学校餐厅、集贸市场等重点场所，对全县449所学校食堂及供餐单位进行“四不两直”督查，重点核查食材采购、后厨卫生、留样记录等，严查设租寻租、克扣挪用学生餐费等腐败问题。针对农村食品安全投诉较多的情况，督促县市场监管部门加大农村食品安全监管力度，严查“三无”、过期、假冒伪劣等违法违规经营行为。

为有效解决督查中发现的各类安全隐患，该县纪委监委建立“问题清单+责任台账”管理机制，对账销号管理。针对部分学校食堂存在的后厨操作人员着装不规范、餐饮具消毒不达标等问题，现场反馈，明确整改期限，并适时开展“回头看”，确保问题整改不走过场、取得实效。同时，督促有关部门及学校充分利用微信公众号、家校微信群等线上平台，广泛收集食品安全方面的问题和投诉。今年以来，已累计受理食品安全投诉32件，做到“件件有回音、事事有着落”。

针对市场监管人员存在的监管不力、推诿扯皮等失职渎职行为，坚决予以严肃问责。近日，通过明察暗访的方式，对基层市场监管所开展了8次突击检查，发现并严肃查处了1起监管人员未按规定巡查商超的问题。在严肃问责的同时，积极推动市场监管部门通过委托第三方服务开展食品安全抽检工作，有效提升食品安全监管的科学性和精准性。截至目前，已累计抽检餐饮、食用农产品等200批次，抽检范围覆盖全县所有乡镇。

“食品安全是民生底线，容不得半点马虎。”该县纪委监委相关负责人表示，下一步将持续深化食品安全领域专项整治工作，深挖背后可能存在的作风和腐败问题，以零容忍态度守护群众健康，让广大群众吃得安心、吃得放心。（陶宗海 杨娜）